|
YERLI (mandalina)
Yerli mandarin, Türkiye'ye 20. yüzyılın başlarında Doğu Ege adaları ile
Filistin'den gelmiştir Meyve kabuğu sarı-portakal renkli ve hafif pürüzlüdür;
kalınlığı 3.22 mm'dir. Kabuk meyve etine zayıf bağlıdır .Meyveler çok çabuk
puflaşırlar .Depolamaya ve taşımaya elverişli bir çeşit değildir .Bu nedenle yerel
pazarlarda tüketilirler .Meyveleri yuvarlak-basık şekilli, genişliği 60. 78 mm
uzunluğu 52.65 mm, ağırlığı 87 .60 g'dır. Meyve eti sarı-portakal renginde, sulu,
tipik mandarin aromalı, lezzetli ve yüksek kalitelidir. Olgunluk döneminde usare
miktarı % 42.35'tir. Suda çözünebilir kuru madde miktarı (SÇKM) % 9.74 , titre
edilebilir asit miktarı (A ) ise % 1.23,SÇKM/ A oran 7.69'dur. Meyve başına 19.27 adet
çekirdek düşmektedir. Çok verimli olmasına karşılık mutlaka yakın periyodisite
gösterir .Oldukça sık taçlıdır. Dal sayısı çok fazla, boğum araları kısa ve
söğüt yapraklıdır .Düşük sıcaklıklara ve güneş yanıklığına duyarlıdır
.Bu durum meyvelerin ağaç üzerinde bulunması halinde önemli ölçüde artar .Orta
mevsim çeşidi olup genelde Aralık sonu Ocak ortasında olgunlaşır .Olgunlaşma
sonrası dökümlere son derece duyarlıdır .Türkiye'de yaygınlığı yerel ve
dağınık bir yapı gösterir.
|